... Plus Qu'un Assemblage, une Composition
… Plus que la Finesse, l'excellence
cette cuvée fait ressortir l'essence du terroir champenois et notre amour pour le cépage chardonnay.
Elle se distingue par une belle minéralité et par ses notes florales et citronées, ses bulles légères et sa robe verdâtre.
Un blanc de blancs que l'on appréciera parfaitement à l'apéritif ou au cours d'un repas sur les filets de poissons blancs comme le bar et la sole ou des crustacés.
Dosage: 7 / 8g
Assemblage: 100% Chardonnay
Distinctions:
Médaille d'or au CONCOURS DES CHARDONNAY DU MONDE 2022
Double Médaille d'or à l'international CHALLENGE GILBERT et GAILLARD 2024
Médaille d'argent au CONCOURS DES CHARDONNAY DU MONDE 2021
Médaille d'or au CONCOURS DES CHARDONNAY DU MONDE 2020
Médaille d'or à l'international CHALLENGE GILBERT et GAILLARD 2020
Accords Gastronomiques:
La fraîcheur de cette cuvée est en parfaite harmonie avec des plats raffinés tels que des poissons blancs comme le bar, le turbo, la sole...
Elle accompagnera aussi merveilleusement vos apéritifs festifs.
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